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돼지고기 배양육·식물성 삶은계란…최신 푸드테크 기술 ‘한 눈에’ [언박싱]
”뭐가 진짜 닭이 낳은 계란인지 모르겠어요. 맛도 심지어 똑같네요” 지난 2일 오후 2시 서울 강남구 코엑스 서울국제식품산업전 푸드위크를 찾은 한 방문객 식물성 계란으로 만든 에그마요 비건 샌드위치를 맛보며 이 같이 감탄했다. 지역특산물·푸드테크·포장용기·제빵까지 음식 산업과 ...
2022.11.03 10:06
‘반갈샷’은 역시 크림빵…딸기샌드위치도 생크림 늘린다 [언박싱]
‘반갈샷(빵을 반으로 갈라 속을 인증하는 사진)은 못 참아.’ 편의점에서 히트 아이템으로 떠오른 생크림이 MZ(밀레니얼+Z)세대의 전폭적인 지지 속에 연말까지도 유행이 이어지고 있다. 3일 업계에 따르면 딸기샌드위치의 계절이 돌아오면서 생크림 제품의 인기가 지속될 전망이다. CU는 1일부터 한정수량으로 ...
2022.11.03 09:28
더이상 ‘쿠션 종결자’가 없다…K-뷰티 ‘세대교체’ [언박싱]
#1. 최근 2030 사이에서 힙한 뷰티 제품이 있다. 가히 멀티밤과 어뮤즈 림밤이다. 출시 1년도 채 되지 않아 간접광고(PPL)와 마케팅을 통해 떠올랐고, 헬스앤뷰티(H&B) 스토어인 올리브영에서 판매되면서 매출이 급상승했다. 브랜드 가히를 운영하는 코리아테크의 영업이익률은 18.3%에 달한다. #2. ‘K-뷰티&rsqu...
2022.11.02 10:45
신공장·환율 덕에…러시아서 “초코파이 날았다” [언박싱]
러시아 우크라이나 전쟁으로 국제 곡물 가격이 상승하면서 대부분 식품 기업들이 타격을 받았지만 예외인 기업이 있다. 오리온은 전쟁에도 러시아 매출이 전년 동기 대비 두 배 가량 뛰며 실적에 날개를 달았다. 지난 6월부터 러시아 신공장이 가동을 시작하면서 생산량이 는데다가 전쟁으로 인해 초코파이 등 제품 매출이 ...
2022.11.01 10:25
고든램지·파이브가이즈에 이어 슈퍼두퍼도…‘버거 시장 대격돌’[언박싱]
국내 프리미엄 햄버거 시장에 대격돌이 예고됐다. 미국 서부지역의 인기 버거 브랜드 '슈퍼두퍼 버거'가 강남에 1호점 오픈을 앞두면서다. 미국 3대 버거 브랜드로 꼽히는 '파이브가이즈'도 내년 상반기 국내에 상륙하면서 프리미엄 버거를 중심으로 커지는 햄버거 시장에서 누가 승기를 잡을지 주목된...
2022.10.31 11:01
“고물가 잡자” 유통업계 진검승부…‘한국판 블프’ 큰 장 연다 [언박싱]
고물가 시대를 맞아 더욱 주목받고 있는 한국판 ‘블랙프라이데이’ 시즌이 롯데(롯키데이)와 신세계(쓱데이·빅스마일데이)의 대결로 본격적으로 시작된다. 특히 고환율로 인해 해외보다 국내 쇼핑행사에 대한 관심이 커졌다. 유통가에서는 다음달 1일 개막해 보름간 열리는 ‘코리아세일페스타&rsqu...
2022.10.28 14:40
한풀 꺾인 배추값…“올 겨울 김장, 일단 한숨 돌렸네” [언박싱]
한 포기에 만원 가까이 치솟던 배추 가격이 한풀 꺾였다. 여름 고랭지 배추 수확이 끝나고 가을 배추 생산에 접어들면서 가격이 안정세를 보이고 있다. 배추와 무 각각 8, 9년만에 가장 넓은 재배면적을 기록하면서 김장철까지 가격이 떨어질 것이라는 전망이 나온다. 28일 한국농수산식품유통공사 농산물유통정보(at KAMIS...
2022.10.28 14:39
집에서 한우파티…비싸다구요? 외식보다는 쌉니다 [언박싱]
#. 서울 동작구에 사는 40대 주부 A씨는 최근 전기그릴을 샀다. A씨는 “삼겹살 같은 고기는 집에서 구우면 번거로워서 주로 외식을 했는데 물가가 너무 올라 중학생 자녀까지 4인가족이 외식하려니 너무 부담된다”며 “이번 주는 마트에서 할인행사를 많이 하는 한우를 사서 집에서 한우타피를 즐길 계획&...
2022.10.27 11:27
대만에서도 로켓직구·배송 쓴다…쿠팡, 해외공략 속도[언박싱]
쿠팡이 국내 이커머스 시장 절대 강자를 넘어 해외에서도 보폭을 넓히고 있다. 쿠팡은 일본, 대만 등에서 서비스를 점차 확대하며 아시아 이커머스 시장을 기반으로 새로운 기회를 모색하고 있다. 특히 쿠팡 창업자인 김범석 의장이 지난해 6월 쿠팡 이사회 의장과 등기이사 등 한국의 모든 직책을 사임하고 글로벌 경영에 ...
2022.10.26 11:15
‘0.1% 상류층’ 스파 노하우 담았다…LBB, 명품 뷰티로 글로벌 확장 [언박싱]
서울 이태원로에서 한남동 주택가로 올라가는 언덕에 있는 리움 미술관. 미술관 건너편 파란색 프레임 사이로 통창이 시원하게 나 있는 고풍스러운 느낌의 건물이 눈에 들어온다. 유럽 뒷골목에 있는 조그마한 부티크 샵에서 영감을 얻어 완성된 이곳, 바로 ‘라 부티크 블루(LBB)’다. 고급 갤러리를 떠올리게 하...
2022.10.25 10:31
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민주 '전략부재론' 확산…위기관리 리더십 어디로 [정치쫌!]
'이태원 참사' 국정조사 합의 직후 '이상민 해임건의안'을 꺼내들고, 내년도 예산안 협상을 강대강 대치로 몰고 간 더불어민주당 지도부에 대해 당 안팎 성토가 이어지고 있다. 정기국회 종료일인 9일까지 예산안 처리가 불발되면서 민주당의 '벼랑 끝 전술'이 정치권 갈등을 더욱 꼬이게 했다는 냉정한 평가도 나온다. 정기국회 회기 종료 전 내년도 예산안 본회의 통과를 천명했던 여야는 10일까지도 합의에 이르지 못하고 오는 15일에 본회의를 다시 열기로 했다.
정치쫌!
중고생 ‘尹퇴진 집회’…갑론을박 속 “어른들 개입, 지양돼야” [촉!]
내달 5일 촛불중고생시민연대가 여는 ‘윤석열 퇴진 촛불집회’를 두고 갑록을박이 계속되고 있다. 전문가는 청소년의 사회 참여 활동을 두고 학부모, 교사, 교육부 등 과도한 개입은 지양돼야 한다고 조언했다. 29일 촛불중고생시민연대에 따르면 이들은 기존의 예상 인원 100여명보다 확대된 규모로 행사를 준비하고 있다. 최준호 상임대표는 헤럴드경제와의 통화에서 “최근 서울시·여가부가 동아리 지원금을 언급하며 학생들의 참석을 막는 듯한 느낌을 받았다”면서 &l
촉!
연금개혁, 또 국민 뜻 무시(?)…엉뚱한 정치, 엉큼한 정부 [홍길용의 화식열전]
‘더 내고 더 받자’ ‘더 내기만 하자’ 국민연금 개혁안 논란에 대한 대부분 미디어의 요약이다. 덜 내고 더 받기는 염치가 없고 더 내고 덜 받자니 억울하다. 더 내고 더 받는 게 언뜻 가장 좋을 듯싶다. 그래서일까? 국민연금 개혁안을 시민대표단에 투표로 붙였더니 이 안이 채택됐다. 더 내기만 해야한다는 쪽에서는 복잡한 연금에 대해 잘 모르는 시민대표들이 재정부담을 간과한 채 연금 급여만 높이려 했다고 지적한다. 과연 그럴까? ▶국민의 진짜 뜻은 공적연금 다운 국민연금 국회 연금개혁특별위원
홍길용의 화식열전