[헤럴드경제(대구)=김병진 기자]롯데백화점 상인점이 줄 서는 인기 맛집으로 무장, 상반기 식음료 부문 성장세가 전년 동기간 대비 약 25%로 급증하는 등 식음료 매출이 큰 폭으로 상승하고 있다고 25일 밝혔다.

상인점 인근 고객들이 상대적으로 거리가 먼 대구 시내까지 나가지 않고도 전국의 인기 맛집을 한곳에서 맛볼 수 있어 지역의 새로운 외식 명소로 급부상하고 있다.

백화점 측은 이 같은 현상에 대해 올 들어 계속되는 폭염, 장마 등 이상 기온의 영향으로 고객들이 상대적으로 주차가 편하고 쇼핑 환경이 쾌적한 백화점 식당가를 선호한 점이 한몫한 것으로 분석했다.

상인점의 경우 인근 거주 고객들이 상대적으로 먼 대구 시내까지 나가지 않고서도 전국의 인기 맛집을 한곳에서 맛볼 수 있어 지역의 새로운 외식 명소로 떠오르고 있다.

이에 롯데백화점 상인점은 수도권과 지역을 가리지 않고 최근 고객들에게 인기있는 식음료 브랜드를 잇달아 유치해 고객들에게 큰 호응을 얻고 있다.

상인점은 지난 4월 지하1층 식품매장에 오사카 명물 디저트로 유명한 '오지상 치크케이크'를 입점시켰다. '오지상 치즈케이크'는 오사카 전통 레시피로 만든 일본식 수플레 치크케이크로, 오사카 여행객들 사이에서 입소문을 타 유명해졌다.


또 이번달에는 지하1층 식품관에 인기 디저트 카페 '보정당'을 신규 오픈했다. '보정당'은 대구 반야월에서 처음 선보인 지역 디저트 브랜드로 휘낭시에, 까눌레, 다쿠아즈 등 총 20여종의 다양한 디저트가 유명하다.

특히 대표 디저트인 '앞산샌드'는 2022년 '대구 시그니처 디저트 공모전'에서 대상을 수상해 고객들에게 큰 인기를 얻고 있다.

지난 22일 지하1층에 '부케'(Bouquet) 레스토랑도 신규 문을 열었다.

'부케'는 본점이 대구시 중구 교동에 위치한 양식 레스토랑으로, 결혼식 때 신부가 드는 '부케' 의미처럼 프러포즈, 웨딩 콘셉트의 이색 매장이다.

오는 9월 7층 식당가에 부산 해운대 인기 중식집인 '메이친'도 새롭게 선보인다. 단체고객을 위한 대형 좌석 마련과 함께 '메이친 상인점'만을 위해 기존 매장에서는 볼 수 없었던 신메뉴와 세트메뉴도 선보일 예정이다.

롯데백화점 상인점은 올해 식음료 매장 정식 입점 외에도 팝업스토어를 통해 최신 트렌드의 다양한 디저트를 고객들에게 선보였다. 4월에는 독일식 전통 과자인 '슈니발렌'을 한국인 입맛에 맞춰 재해석한 '칸식스 슈니발렌'을 선보였다.

지난 5월에는 대구시 남구에 위치한 디저트 카페 '동기부여'에서 판매하는 전통 한식 디저트인 '개성주악' 팝업스토어를 진행했다.

'개성주악'이란 찹쌀가루와 막걸리를 반죽해서 기름에 튀긴 한과의 일종으로 주로 '개성' 지역에서 잔치 등의 행사때 만들어 먹던 떡이다.

최근 MZ세대 사이에서 약과 등 한식 디저트가 큰 인기를 끌고 있는점을 고려해 행사를 기획했으며, 팝업스토어 첫날 구매대기 줄이 이어질 정도로 큰 호응을 얻었다.

이러한 한식 디저트 열풍을 이어 다가오는 8월에는 거제도에 위치한 디저트 카페 '온더선셋'의 대표 디저트인 '유자약과' 팝업스토어를 진행할 예정이다.

박찬욱 롯데백화점 상인점장은 "과거에는 백화점 식음료 매장이 쇼핑하는 고객을 위한 하나의 구색이였지만 지금은 유명 디저트 맛집 방문을 위해 고객들이 백화점을 찾는다"며 "새로운 식음료 매장을 추가로 발굴해 고객들이 자주 찾는 매장을 만들겠다"고 말했다.

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