15년 손맛이 만들어내는 맛의 조화로 별내의 자랑거리
그 어떤 음식보다 단백질이 풍부하고 우리 몸에 좋은 식물성 지방이 다량 함유되어 있는 두부는 예로부터 밭에서 나는 쇠고기라 이름 붙어질 만큼 영양적으로 우수한 식품이다.
때문에 오늘 날에도 두부를 사용해 만들어 낸 갖가지 요리들은 영양식단으로 사랑받으며 남녀노소 할 것 없이 많은 현대인의 입 맛을 사로잡고 있는 상황.
특유의 담백함과 깔끔한 맛이 좋아 다양한 레시피로 개발하기에도 더할 나위 없이 좋은 두부를 현대인들의 입 맛에 맞게 요리하는 '두부마을'은 국내에서 단연 손꼽히는 두부 맛있는 맛집이다.
무려 15년의 경력과 깊은 손맛을 바탕으로 건강하고 정직한 음식을 대접하는 이 곳은 두부뿐 아니라 청국장, 콩국수 등에 모두 100% 국산콩 사용만을 고집하며 두부요리를 메인으로 하는 한정식에서도 둘째가라면 서러울 만큼 단연 맛으로 인정받는 곳.
특히 맛과 영양을 동시에 잡는 두부는 다른 양념을 겉들이지 않아도 두부 자체만으로도 맛이 고소하고 담백해 어린 아이들을 위한 영양식단으로도 좋고, 주문과 동시에 조리하는 영양돌솥밥은 이 곳의 자랑인 만큼 나이 드신 어르신들이 입 맛을 잡기에 제격이다.
또한 노력을 게을리 하지 않는 끊임 없는 메뉴 개발로 각자의 입 맛에 맞는 두부요리들을 선사하기에 그 맛을 직접 본 손님들 대부분은 두부로 이렇게 많은 요리와 다양한 맛을 낼 수 있는지 깜짝 놀라기 일쑤.
물론 두부 외에도 닭곰탕, 콩국수, 청국장, 다슬기탕 등도 푸짐하게 대접하기에 각종 회식 장소 및 가족 모임장소로도 찾아오는 이들이 많다.
120석의 넓은 좌석과 두부요리를 메인으로 한 깊은 맛의 양양 가득한 식단 덕분에 별내맛집, 남양주맛집을 넘어 남양주 회식장소, 별내 회식장소 등으로도 널리 사랑 받고 있다.
두부로 먹을 수 있는 다양한 요리들을 선보이며 입 안의 즐거움을 더하는 이 곳에서 온 가족이 함께 둘러 앉아 건강한 한 끼 식사를 즐겨 보는 건 어떨까.
문의 031-528-5006
