한결 같은 친절함과 훌륭한 음식 맛으로 진주에게 인기
소의 갈비살을 이용해 만드는 갈비찜은 고기가 연하고 부드러울 뿐 아니라 그 맛이 달고 감칠맛이 살아 있어 남녀노소 모두에게 사랑 받고 있는 우리나라의 대표 먹거리이다. 집안의 경사가 있을 때 빠지지 않고 상 위에 오를 정도로 많은 이들에게 기분 좋은 맛으로 기억되는 갈비찜. 하지만 의외로 제대로 된 맛을 내는 곳이 흔치 않아 음식점을 선택하는 것이 쉽지 않다. 소고기 본연의 맛을 느낄 수 있으면서 편안한 분위기를 갖춘 곳이 없을까?
경상남도 진주시 본성동에 자리한 ‘안의갈비찜’은 뛰어난 맛과 풍성한 양으로 큰 인기를 얻은 갈비 전문점이다. 한결 같은 친절함과 훌륭한 음식 맛으로 진주 시민들에게 꾸준한 사랑을 받고 있는 곳. 꼼꼼하게 엄선한 건강한 식 재료만을 사용하고 있어 고객들의 칭찬이 끊이지 않는다.
진주맛집, 진주갈비찜, 진주갈비탕 등으로 이름을 알린 이 업체를 방문하면 기분 좋은 단 맛의 갈비찜과 깊은 국물 맛을 자랑하는 갈비탕을 만날 수 있다. 뛰어난 질의 갈비살을 사용해 조리하기 때문에 부드럽고 연한 식감을 즐길 수 있음은 물론이다. 감칠 맛이 살아있으면서도 자극적이지 않은 편안 맛 덕분에 진주 시민은 물론 한국을 찾은 외국인에게도 큰 인기를 얻고 있다는 후문이다.
신선한 갈비살과 각종 야채를 함께 푹 쪄낸 갈비찜은 입 맛에 따라 세 가지 맛 중 골라 즐길 수 있어 고객의 만족도가 높다. 매운 맛, 순한 맛, 달콤한 맛의 세 가지 양념이 준비되어 있으며 취향에 따라 다양한 맛을 고루 느낄 수 있어 추천할 만하다.
끼니를 챙겨 먹기 힘든 바쁜 일상으로 지친 속을 달래고 싶다면 구수하고 진한 국물 맛의 갈비탕을 제 격이다. 부드러운 고기 살과 진한 육수를 동시에 맛볼 수 있어 과음이 잦은 직장인들에게 인기가 높다.
다양한 고객들이 편안한 식사를 누릴 수 있도록 연회석이 준비되어 있음은 물론이다. 가족이나 연인, 친구 단위의 손님은 물론 회식이나 동호회 모임 등 단체 손님들에게도 부족함이 없다.
홈페이지(http://jinjugalbi.co.kr/)를 방문하면 실제 판매되고 있는 메뉴들과 매장의 정확한 위치 정보를 얻을 수 있으니 참고하면 좋다.
