구이요리는 조리과정은 쉬워 보이나 온 집안에 냄새가 배고 불 조절을 잘못하면 타거나 설익는 까다로운 요리 중 하나다. 양면 만능 전기그릴 구이기는 화력과 시간 조절은 쉽게, 냄새와 연기는 잡아 가정에서도 구이요리를 즐길 수 있게 한다고 회사 측은 설명했다.
상하 히터가 동시 가열되는 쿠커로 생선은 물론 해물, 고구마 등을 뒤집을 필요 없이 구우면 된다. 구이에 적합한 온도인 220도를 유지해 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 먹기 좋은 상태로 구워준다고. 그릴 표면은 석쇠망 불소 코팅처리로 조리 중 생선이 들러붙거나 타지 않는다고 회사 측은 주장했다.
또 물받이가 달려 물을 부어 놓으면 재료에서 떨어지는 기름과 수분을 받아 재료의 냄새와 연기를 줄여준다고도 했다. 물받이와 뚜껑, 구이망이 각 3단으로 분리돼 세척과 관리가 용이하고 구이기를 열지 않고도 전면의 투명 조리창을 통해 조리상태를 직접 확인할 수 있다고 신일산업은 밝혔다. 가격은 5만9800원.
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