[헤럴드경제=박준규 기자] 서대문구는 최근 연세로 거리가게협동조합을 대상으로 운영컨설팅을 실시했다고 9일 밝혔다.

구가 전문 컨설팅업체에 의뢰해 이뤄진 컨설팅에서는 거리가게 운영기법, 계절별 먹거리 종류 선정, 실내 인테리어 등 상인들에게 유익한 내용이 다뤄졌다.

연세로를 따라 늘어선 거리가게에서 컨설팅이 진행 중인 모습. (사진=서대문구청)

윤천 해피브릿지협동조합 이사장은 거리가게의 인지도를 높이기 위한 방안으로 판매대 측면 활용한 홍보, 입지에 따른 콘셉트 설정, 메뉴와 영업시간 차별화 등을 강조했다.

서대문구에 따르면 이번 컨설팅에는 8명의 협동조합 소속 운영자 가운데 6명이 참여했다.

구청 관계자는 “앞으로 전문 업체 2~3곳을 추가로 섭외해 컨설팅을 이어갈 예정”이라고 밝혔다.

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