팝업스토어는 오는 9일부터 19일까지 운영되며 오픈 기념 이벤트로 2만원 이상 구매 고객에게는 휘낭세(3,000원) 쿠키를 선착순으로 증정한다. 또한 샌드 4개 세트(플레인/말차/쇼콜라/카푸치노)를 구매하면 할인 혜택을 제공하고, 핫삐돌체의 모든 구매 고객에게는 IFC몰 내 아워홈 푸드엠파이어의 ‘그랩잇’(Grab it) 매장에서 아메리카노를 2,000원에 할인 판매한다.
핫삐돌체 롤케이크는 북해도산 최상급 생크림만을 사용해 특유의 고소하고 풍부한 맛이 일품으로, 아몬드파우더, 오키나와 흑당 등 천연재료를 사용했다. 이번 팝업스토어에서는 오사카 본사에서 만드는 제품 그대로를 판매하는데, 특수한 기술로 제작된 진공 포장지를 사용해 청결하고 신선한 핫삐돌체 롤케이크 본연의 맛을 100% 즐길 수 있도록 했다.
판매 제품으로는 신선한 우유향이 입안 가득 퍼지는 핫삐돌체의 대표 메뉴인 ‘8b 롤 플레인’(18,000원)과 교토 말차로 만든 ‘8b 롤 말차’(19,000원)를 비롯해 각종 소프트샌드 및 타르트, 쿠키 세트 등이 다양하게 준비되어 있다.
아워홈 외식마케팅팀 관계자는 “일본 여행객 및 디저트 마니아들 사이에서는 이미 높은 명성을 자랑하는 핫삐돌체 롤케이크인 만큼, 고객들로부터 큰 반향을 이끌어낼 것으로 기대한다”며 “이번 팝업스토어를 통해 크림을 부풀리거나 더 먹음직스럽게 보이게 하기 위한 합성첨가물 및 방부제를 일절 넣지 않고, ‘진짜’ 북해도산 생크림만을 가득 채워 넣은 건강한 리얼 생크림 롤케이크의 진수를 맛보길 바란다”고 덧붙였다.
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