상냉장 하냉동 냉장고ㆍ오븐ㆍ인덕션ㆍ‘워터월’ 채용 식기세척기 등 공개
［헤럴드경제=신상윤 기자］삼성전자는 오는 5일(현지시간) 독일 베를린에서 개막되는 유럽 최대 가전 박람회 ‘IFA 2014’에서 ‘유러피언 셰프컬렉션’ 풀 라인업<사진>을 공개하며 명품 가전제품의 본고장인 유럽 프리미엄 시장 공략에 박차를 가한다. 이를 통해 ’내년 생활가전 세계 1위‘라는 목표에 한 걸음 더 다가선다는 계획이다.
2일 삼성전자에 따르면 ‘유러피언 셰프컬렉션’은 ▷슬림하고 세련된 디자인ㆍ미세 정온 기술을 갖춘 상냉장 하냉동 냉장고, ▷‘초고온 스팀 조리’ 기능 탑재 오븐, ▷가상의 불꽃 형상 가시화한 인덕션, ▷160년 만에 물 분사 방식을 바꾼 식기세척기 등으로 구성됐다.
‘IFA’에서 새롭게 선보이는 ‘유리피언 셰프컬렉션 냉장고’는 국내와 북미 등에서도 큰 호응을 얻고 있는 기존 4도어 ‘셰프컬렉션 냉장고’와는 다른 유럽 소비자들이 선호하는 상냉장 하냉동(BMFㆍBottom Mounted Freezer) 2도어 타입의 냉장고이다.
유럽 가옥 구조의 특징을 반영해 전체적인 외관은 슬림하지만, 초고효율 단열재를 사용해 내부공간 활용을 극대화시킨 ‘스페이스 맥스(Space Max)’ 기술을 통해 동급 최대용량을 구현했다. 특히 빌트인 가전처럼 주방가구와 완벽한 조화를 이뤄 돌출없이 가구와 꼭 맞게 설계됐다.
냉장실에는 전문 보관 공간인 ‘셰프 팬트리(Chef Pantry)’가 적용됐다. ‘셰프 팬트리’는 최첨단 미세 정온 기술을 통해 육류를 영하 1도에서 보관한다.
‘셰프컬렉션 오븐’에는 2단 가열을 통한 ‘초고온 스팀 조리(Gourmet Vapour Technology)’라는 새로운 조리 방식이 적용됐다. ‘초고온 스팀 조리’는 100도 이상의 미세한 수증기를 컨벡션 팬(Convection fan)을 통해 빠르고 균일하게 오븐 내부에 분사한다. 또 외관에는 액정표시장치(LCD) 터치 스크린 방식의 조작부, 깔끔한 블랙 글라스, 스테인리스 스틸 재질을 갖췄다.
처음으로 공개하는 ‘셰프컬렉션 인덕션’은 기존 인덕션 제품은 불꽃이 보이지 않아 작동 여부나 화력을 인지하기 어려워 미세한 온도 조절을 필요로하는 조리가 어렵고 소비자 안전에도 위험할 수 있다는 단점을 해소했다는 것이 삼성전자의 설명이다. ‘가상 안전 불꽃 (Virtual Safety Flame)’이라고 불리는 가상의 불꽃 형상을 통해 작동 여부와 화력을 눈으로 직접 볼 수 있다.
또 터치 방식보다 쉬운 다이얼 방식의 온도 조작부를 채용했고, ‘와이드 플렉스 존(Wide Flex Zone)’을 한 쪽에 마련해 면적이 넓은 조리 기구를 사용할 때 유용하도록 했다.
기존 160년동안 유지되었던 로터리 세척 방식을 세계 최초로 탈피, ‘워터월(WaterWall)’을 채용해 북미 시장에서 먼저 주목받았던 ‘셰프컬렉션 식기세척기’도 함께 선보인다.
‘워터월’은 식기세척기 하단 뒤쪽에서 강력한 수압의 물을 쏘아 주면 앞뒤로 움직이는 반사판에 맞아 식기세척기 내부 벽과 천정에 폭포수와 같은 거대한 물의 장벽이 만들어지고 아래로 쏟아져 내려 구석에 있는 접시까지 모두 깨끗하게 세척하는 기술이다. 이 같은 세척 방식 덕에 세척 구간을 좌우로 선택적으로 구분해 수온, 세척 시간 등을 달리 설정할 수 있다.
또 포크, 나이프, 수저 등 작은 식기를 한 번에 넣고 통 채로 빼어 정리할 수 있는 ‘플렉스 트레이(Flex Tray)’도 적용했다.
엄영훈 삼성전자 생활가전사업부 부사장은 “북미와 한국에 이은 ’셰프컬렉션‘의 유럽 진출은 삼성의 글로벌 프리미엄 가전 시장에 대한 본격적인 공략을 의미한다”며 “따라올 수 없는 삼성전자만의 혁신 기술이 집중된 ’셰프컬렉션‘의 유럽 시장에서의 성과를 기대해 달라”고 말했다.
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