‘그릭요거트 아이스크림’은 타임지가 선정한 10대 수퍼푸드인 ‘그릭요거트’로 만들었다. 고급 그리스산 그릭요거트를 사용했으며, 단백질 함량이 일반 아이스크림보다 30% 가량 높은 것이 특징이다. 또한 파스퇴르 1등급 원유와 유산균이 풍부한 발효유를 함유하고 있어 풍부한 우유의 맛과 상큼한 요거트의 풍미를 동시에 느낄 수 있다.
그릭요거트는 장수마을이 많은 그리스 지역에서 전통적으로 음용해 온 요거트로 원유를 농축해 만들기 때문에 단백질과 칼슘 함량이 일반 요거트보다 월등히 높다. 미국 등 선진국에서는 이미 고단백ㆍ고칼슘의 웰빙 다이어트식품으로 널리 유행하고 있다.
‘그릭요거트 아이스크림’ 역시 출시 이후 별다른 홍보 활동 없이도 소비자들의 긍정적인 반응을 얻고 있다.
롯데푸드 관계자는 “디저트 문화의 확산과 프로즌 요거트(얼린 요구르트)에 대한 수요가 급증하면서 인기를 끄는 것으로 보인다”며 “보다 건강한 식생활 중심으로 디저트 시장도 변화하고 있어 소비자들에게 계속적으로 좋은 반응을 얻을 것으로 기대한다”고 밝혔다.
한편 대한무역투자진흥공자(KOTRA)에 따르면 미국의 프로즌 요거트 시장은 2009년 이래 경기침체 속에서도 디저트 시장 가운데 유일하게 꾸준한 성장을 유지했다. 전체시장은 5년간 연평균 6.7% 성장해 2018년에는 21억 달러에 달할 것으로 예상된다.
국내에서도 레드망고, 요거베리 등 프로즌 요거트 전문매장들이 활발한 해외시장 공략에도 나서고 있는 상황이며 업계에서는 올해 프로즌 요거트 시장은 국내 시판 아이스크림 시장 4% 수준인 400억원 규모로 계속 성장할 것으로 보고 있다.
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