고려생활건강 웹사이트를 운영하는 (주)고려엘앤씨(대표이사 박충식)가 냉동식품을 빠르게 해동시켜주는 급속 해동보드 멜팅플랜크를 출시하고 23일부터 시판을 시작했다고 업체측이 밝혔다.
국내식약청과 미국농림부에서 냉동식품을 상온해동 할 경우 세균증식의 원인이 되기 때문에 상온해동을 금지하는 것을 권고하면서 관련 제품의 관심이 높아져 수요층이 증가했다.
멜팅플랜크는 국내 음식문화와 주방환경을 고려해 한국인에 가장 적합하게 설계했다. 제품 디자인은 프랑스 디자인 전문회사가 맡았고 설계는 30년 플랜크 제조 노하우를 보유한 국내 업체와 합작했다.
사이즈는 가로 360cm, 세로 230cm로 대용량으로 면적이 넓다 보니 짧은 시간에 많은 양을 빠르게 해동할 수 있다. 또 냉동식품이 해동과정을 거치면서 발생하는 수분을 양쪽으로 빠질 수 있도록 가운데 보다 약간 낮게 디자인 된 것이 특징이다.
멜팅플랜크는 2layer방식의 특수코팅으로 열전도율을 높여 해동속도를 더 빠르게 해주고 쉽게 벗겨지지 않아 내구성이 뛰어나고 세척이 편리하다.
해당 제품은 고려생활건강(www.korcare.co.kr)에서 정가 9만8000원에서 선착순 1000명에게 4만9000원에 판매중이다. 또한 위생적으로 쌀을 씻을 수 있는 쌀손(1만2000원)도 사은품으로 지급한다.
