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식품
‘짜왕’, 신라면 제치고 농심 효자 상품으로 등극?…“머지않았다”
[헤럴드경제] 농심 프리미엄 면류 제품인 짜왕이 호조세를 이어가면서 농심 대표 효자상품으로 등극할 조짐을 보이고 있다.삼성증권은 27일 새로 출시된 농심 짜왕이 최근 한달간 600만 봉지나 팔리는 등 호조세를 보여 농심의 목표주가를 29만원에서 32만원으로 올렸다.일부 매장에서는 짜왕이 신라면의 매출을 앞지른 것으...
2015.05.27 09:39
[슈퍼푸드] 신비의 페루 3대 식물…“1주일만 체험하세요”
-페루 아마존 안데스 지역의 천연 작물 ‘슈퍼푸드’ 블로거 체험단 모집-페루마카ㆍ까무까무ㆍ사차인치 등 페루 3대 슈퍼푸드 일주일 체험 지원[헤럴드경제=남민 기자] 아마존헬스푸드(www.amazonhealthfood.com)에서는 주한 페루대사관과 페루 슈퍼푸드 홍보 공조 기념으로 페루 슈퍼푸드 체험 행사를 진행한다.체험 행사...
2015.05.27 08:54
‘귀하신 몸’ 고등어…역대 최고가, 왜?
등푸른생선의 대명사로 서민들의 식탁에 자주 오르는 고등어가 ‘금값’이 됐다.27일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보에 따르면, 지난 26일 기준 고등어 1㎏의 평균 도매가격은 4920원으로 1년 전(3092원)보다 42.6%나 올랐다. 평년(4161원)과 비교해도 19.7%나 높다.특히 올 2월 평균 도매가인 4986원은 aT가 이...
2015.05.27 08:20
빙그레, 어벤저스로 ‘더위사냥’
빙그레 더위사냥은 1989년 출시돼 펜슬바 시장의 굳건한 강자로 오랜 기간 소비자들의 사랑을 받는 제품이다. 더위사냥은 출시 당시 뫼비우스 띠를 연상시키는 독특한 디자인과 종이 포장, 시원한 커피맛으로 소비자들의 눈길을 사로 잡았다.빙그레는 올 3월 마블의 어벤저스 캐릭터를 활용한 ‘더위사냥 파우치’ 2종 출시...
2015.05.27 06:42
코카콜라 ‘태양의 마테차’…제로 칼로리
코카콜라사가 지난 2013년 한국에 선보인 ‘태양의 마테차’는 깔끔한 맛에 제로 칼로리가 특징이다. ‘남미의 녹차’로 불리는 마테는 브라질, 아르헨티나, 파라과이 등 세 나라 국경이 만나는 이구아스 폭포 주변에서 재배되는 식물이다. 마테차는 마테 잎이나 작은 가지를 건조시킨 찻잎을 뜨거운 물로 우려낸 차로 칼슘...
2015.05.27 06:41
롯데칠성음료, 무가당 ‘델몬트 자연맞춤 그린주스’
롯데칠성음료(대표 이재혁)는 과즙 100%로 풍부한 맛을 낸 천연 그대로의 건강한 무가당 주스 ‘델몬트 자연맞춤 그린주스’를 최근 선보였다.‘델몬트 자연맞춤 그린주스’는 설탕과 인공첨가물을 넣지 않고 천연 과즙 100%로 맛을 내 과일 본연 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있다. 오렌지, 포도, 제주감귤, 사과 총 4가지 맛...
2015.05.27 06:41
저염식의 답, ‘감칠맛’에서 찾다
인간의 혀는 짠맛, 신맛, 단맛, 쓴맛 등 4가지 맛을 느낀다. 맛의 기본적인 요소라고 하는 이른바 ‘4원미’다. ‘감칠맛’의 사전적 정의는 ‘음식물이 입에 당기는 맛’이다. 왠지 모르게 자꾸만 손이 가게 하는 이 맛을 전문가들은 4원미와는 다른 영역이라고 결론 내리고 감칠맛이라 이름 붙였다. 감칠맛이 실제하는 기...
2015.05.26 14:33
농심, 둥지냉면 7년만에 ‘업그레이드’
‘둥지 물김치냉면’ ‘둥지 비빔냉면’ 출시다시마 면발에 물김치 시원함 더해예나 지금이나 냉면은 대체 불가능한 별미다. 차가운 육수와 쫄깃한 면발, 입 속에서 살아나는 상큼하고 시원한 맛. 냉면이 사시사철 생각나는 이유다.농심의 ‘둥지냉면’이 최근 7년 만에 ‘둥지 물김치냉면’과 ‘둥지 비빔냉면’으로 업그레...
2015.05.26 11:02
신사업? 해외수출?…갈림길 라면업체
작년부터 라면시장 성장세 다소 꺾여우유 이어 냉동식품까지 영역 확대매출 비중 75% 삼양식품 ‘발등의 불’농심·팔도·오뚜기 등도 사활건 승부라면업체들이 생존을 위해 사력을 다하고 있다. 지난해부터 라면시장의 성장세가 꺽이면서 우유에 이어 냉동식품 사업까지 영역을 확대하고 있으며, 해외 수출시장에 ‘다걸기...
2015.05.26 11:02
강레오 셰프만의 저염식 ‘싱겁게 맛있는 요리’
“재료가 갖고 있는 맛을 잘 이해하면 그 재료가 갖고 있는 맛을 잘 끌어낼 수 있다.”감칠맛을 강하게 느끼기 위해서는 소금이 필요하다. 손님들의 입맛을 사로잡기 위해 식당들이 선택하는 가장 쉽고 간편한 방법이 ‘소금’이다. 소금을 쳐야 손님들이 맛있어 한다는 것은 요리를 전문적으로 하는 셰프들도 동의하는 바다...
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민주 '전략부재론' 확산…위기관리 리더십 어디로 [정치쫌!]
'이태원 참사' 국정조사 합의 직후 '이상민 해임건의안'을 꺼내들고, 내년도 예산안 협상을 강대강 대치로 몰고 간 더불어민주당 지도부에 대해 당 안팎 성토가 이어지고 있다. 정기국회 종료일인 9일까지 예산안 처리가 불발되면서 민주당의 '벼랑 끝 전술'이 정치권 갈등을 더욱 꼬이게 했다는 냉정한 평가도 나온다. 정기국회 회기 종료 전 내년도 예산안 본회의 통과를 천명했던 여야는 10일까지도 합의에 이르지 못하고 오는 15일에 본회의를 다시 열기로 했다.
정치쫌!
중고생 ‘尹퇴진 집회’…갑론을박 속 “어른들 개입, 지양돼야” [촉!]
내달 5일 촛불중고생시민연대가 여는 ‘윤석열 퇴진 촛불집회’를 두고 갑록을박이 계속되고 있다. 전문가는 청소년의 사회 참여 활동을 두고 학부모, 교사, 교육부 등 과도한 개입은 지양돼야 한다고 조언했다. 29일 촛불중고생시민연대에 따르면 이들은 기존의 예상 인원 100여명보다 확대된 규모로 행사를 준비하고 있다. 최준호 상임대표는 헤럴드경제와의 통화에서 “최근 서울시·여가부가 동아리 지원금을 언급하며 학생들의 참석을 막는 듯한 느낌을 받았다”면서 &l
촉!
[김수한의 리썰웨펀]올해 아덱스의 ‘원픽’…무인기용 정밀위치추적기
올해도 서울 아덱스(ADEX)가 17일~22일 경기도 성남 ‘서울공항’에서 역대 최대 규모로 열린다. 이번 전시회는 참가업체, 전시면적, 관람객 등 모든 면에서 역대 최대 규모로 진행된다. 격년제로 열리는 아덱스는 올해로 14회를 맞는다. 참가업체는 2021년 28개국 440개업체에서 올해 35개국 550개업체로 늘었다. 2021년 부스 면적은 23만㎡에 1814개 부스가 설치됐는데 올해는 25만㎡에 2320개 부스가 열린다. 2021년 관람객은 12만명, 올해는 30만명에 달할 것으
김수한의 리썰웨펀