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  • 켄싱턴호텔 여의도 뷔페 ‘브로드웨이’, 크리스마스 특선 선보인다

  • 기사입력 2017-11-28 10:44
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-칠면조&랍스터 구이 등 시즌 한정 메뉴 출시

[헤럴드경제=장연주 기자]켄싱턴호텔 여의도 뷔페 레스토랑 브로드웨이에서는 크리스마스 시즌을 앞두고 12월23일부터 24일까지 ‘크리스마스 특선 뷔페’를 선보인다.

크리스마스 특선 뷔페는 기존 뷔페 메뉴에 추가로 시즌 한정 메뉴를 더해 더욱 다채롭게 뷔페를 즐길 수 있도록 준비했다. 시즌 한정 메뉴는 칠면조&랍스터 구이가 추가로 구성되며, 고객 테이블로 직접 메뉴를 제공해 주는 패싱 서비스로 제공된다. 

브로드웨이의 크리스마스 특선 ‘칠면조구이’

뷔페 레스토랑 브로드웨이는 고객의 기호를 우선적으로 고려하여 계절별로 제철 식자재를 이용한 테마별 뷔페를 선보이고 있다. 모든 메뉴는 친환경 콘셉트를 반영한 건강식 요리를 기본으로 한식, 중식, 일식, 양식 등의 다양한 입맛을 충족시켜줄 50여 가지의 메뉴가 준비된다. 다양하게 구성된 메뉴는 자극적이지 않으면서 원재료의 식감을 살려 맛뿐만 아니라 건강까지 고려했다.

매일매일 신선한 맛을 제공하는 라이브 키친에서는 구이, 샤브샤브, 회와 초밥 등을 맛볼 수 있다. 브로드웨이의 규모는 총 84석으로 가족, 연인, 친구 등 다양한 모임을 즐길 수 뷔페 레스토랑이다. 가격은 성인 6만9000원, 어린이는 3만9000원이다.

/yeonjoo7@heraldcorp.com
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