한국의 커피왕으로 불리는 강훈 대표(kh컴퍼니)가 쓴 ‘스타벅스를 이긴 카페베네 이야기’(다산북스)다.
책에는 `스타벅스`를 국내에서 맥을 못 추게 만든 강훈의 노하우와 자신의 개인적 이야기를 소박하게 담아냈다. 1500만원으로 덤벼든 커피업계에서 연매출 1000억원이 넘는 `카페베네`의 노하우, 실패와 도전이 만든 승부사 강훈의 드라마 같은 실제 이야기와 세계의 1위를 이뤄내고자 하는 그의 도약의 의지가 담겨있다.
토종 커피전문점이 세계적 커피업계 공룡인 `스타벅스`를 이겨낸 경우는 전 세계 어디에도 없는 세계 최초다.
이미 토종 국내브렌드인 `카페베네`가 3년만에 550개의 점포수로 `스타벅스`를 누른 것은 우리나라 뿐만 아니라 해외에서도 화제가 됐다.
국내 커피 프렌차이즈 업계를 한 단계 업그레이드 시킨 주인공이 바로 강훈 대표다. 강대표는 최근 강남구 압구정동에 웰빙 디저트 카페 ‘망고식스’를 런칭했다.
전세계를 겨냥한 한국형 프렌차이즈 브렌드다. 전도연,하정우, 임수정, 공유 등 50여명의 연예인군단이 소속되어 있는
강훈 대표는 신세계 근무 당시 `스타벅스`를 한국에 들여오는데 참여한 장본인이다. 이후 토종 커피 프렌차이즈의 원조격인 `할리스`를 런칭하여 히트시켰으며 `카페베네`(대표 김선권)를 업계 최초 스타마케팅을 통해 카페베네의 성공신화를 이뤄냈다.
커피 프렌차이즈 업계 최초로 국내 굴지의 연예인 매니지먼트사인 싸이더스와의 제휴에 성공하며 한예슬을 모델로 기용, 각 공중파 티비 광고를 공격적으로 해 소비자들에게 친숙함과 파격적 신선함을 주었다.
서병기 대중문화전문기자/wp@heraldcorp.com
