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식품
건강의 척도, 내 몸의 신진대사를 높여주는 식품 5가지
신진대사는 생존과 성장을 위해 몸에 필수적인 과정이다. 섭취한 영양분이 몸 구석구석으로 이동해 새로운 세포를 생성하고, 몸에 꼭 필요한 화학물질을 만들어 신체가 제대로 작동할 수 있도록 한다. 혹자는 신진대사가 얼마나 잘되느냐가 건강의 척도라고 말할 정도로, 활발한 신진대사는 건강의 필수 요건 중 하나다. 활...
2015.01.02 15:34
CJ제일제당, 中사천 면요리‘제일제면소 제일탄탄면’출시
[헤럴드경제=장연주 기자]CJ제일제당은 중국 사천 대표 면요리 ‘탄탄면’을 한국인의 입맛에 맞춰 매콤하고 고소하게 만든 ‘제일제면소 제일탄탄면’을 출시했다고 2일 밝혔다.‘제일제면소 제일탄탄면’은 매콤한 육수와 참깨, 땅콩의 고소함이 어우러진 신개념 냉장면 제품이다. 국내산 닭고기와 돼지고기 사골을 30시...
2015.01.02 09:46
[리얼푸드] 슈퍼푸드의 세대교체? 2015년 당신이 주목해야할 식품들
팍팍한 일상에서도 잘먹고 잘살기 위한 노력들이 이어졌다. 왔다가 사라질 것 같았던 ‘웰빙(Well-being)’은 대한민국뿐 아니라 전세계적인 소비 트렌트의 하나로 자리잡았다. 사람들은 잘먹기 위해 몸에 좋은 식품을 찾아나섰다. ‘슈퍼푸드’의 정의를 명확하게 내린 사람은 없다. 다만, 젊음을 오래 유지하면서 건강하게...
2015.01.01 10:14
전세계 새해 첫날 음식에는 소망이 담겨 있다
2015년 을미년 새해가 밝았다. 우리나라에서 새해 첫 날 먹는 떡국에는 긴 가래떡처럼 장수하라는 의미뿐만 아니라, 하얀 떡국처럼 엄숙하고 청결해야 한다는 의미, 엽전처럼 동그란 모양의 떡을 통한 풍요의 의미가 담겨있다. 우리나라뿐만 아니라 세계 다른 나라에서도 인류는 오래 전부터 새해에 거는 간절한 소망과 기대...
2014.12.31 13:48
바나나가 숙취에 직빵이라고?
배고프면 뜯어먹고 운동 전후로 간편하게 먹고 다이어터들은 식사대용으로도 먹는 이것. 저렴한 가격과 포만감 덕분에 자주 먹고 그래서 더 없이 익숙한 과일 중 하나인 ‘바나나’다. 이 바나나가 연초까지 이어지는 술자리 탓에 매일 괴로운 당신의 아침을 ‘구제’해 줄 특효약이란 사실, 알고 있는지. ■ 바나나가 숙취...
2014.12.31 12:24
홍삼의 글로벌 레시피 -홍삼다시마캘리포니아롤
다시마에 함유된 풍부한 요오드 성분은 신진대사를 돕고 피로나 권태감을 감소시켜 몸을 가뿐하게 해준다. 또한 푸석푸석한 피부에 생기를 주고 체내 노폐물 제거에도 효과적이어서 여성에게 매우 좋다. 홍삼과 함께 롤로 만들어 먹으면 간편하게 영양을 섭취할 수 있다. 홍삼절편 1/2봉지, 밥 2공기, 쌈다시마 50g, 파프리...
2014.12.31 11:30
새해 건강, 겨울 제철 약선식품으로 챙겨요
새해를 맞아 올 한해도 건강하게 보내기를 기원하는 사람들이 많다. 이럴 때 제철식품만큼 좋은 것도 없을 터. 찬바람이 부는 겨울철은 특히 각종 질병에 노출되기 쉬운데 제철 식품을 적절히 섭취하면 면역력을 높이고 차가운 기운을 몰아낼 수 있다. 따스한 기운을 온몸에 전해주며 겨울을 이기게 해줄 약선 식품을 소개한...
2014.12.31 11:15
오렌지 60배…비타민C ‘끝판왕’ 카무카무
인터넷 검색창에서 카무카무(camu camu)를 치면 카무카무를 썼다는 화장품들이 줄줄이 튀어 나온다. 피부를 위해서 기꺼이 양보해도 좋은 카무카무는 차세대 비타민C 공급원으로 주목받고 있는 슈퍼푸드다. 카무카무는 태생과 생김새부터 범상찮다. 단순히 나무나 덩쿨 등에서 쉽게 발견할 수 있는 그런 열매가 아니다. 카무...
2014.12.31 11:02
더 센 놈이 나타났다 ‘슈퍼푸드 세대교체’
팍팍한 일상에서도 잘먹고 잘살기 위한 노력들이 이어졌다. 왔다가 사라질 것 같았던 ‘웰빙(Well-being)’은 대한민국뿐 아니라 전세계적인 소비 트렌트의 하나로 자리잡았다. 사람들은 잘먹기 위해 몸에 좋은 식품을 찾아나섰다. ‘슈퍼푸드’의 정의를 명확하게 내린 사람은 없다. 다만, 젊음을 오래 유지하면서 건강하...
2014.12.31 11:02
브로콜리 위에…브로콜리 잎…
브로콜리는 미국 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드중 하나다. 비타민C가 레몬의 배, 항암효과가 있는 베타카로틴, 셀레늄 등의 성분을 함유하고 있다. 항산화효과에 섬유질도 풍부한 반면 칼로리는 낮은 게 특징이다. 브로콜리는 다이어트 경험자라면 누구나 한번쯤 먹어봤을 만큼 우리 식탁에 꽤 익숙한 식품으로 자리를 잡았...
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요동치는 환율…한국경제 ‘위기경보’인 이유 [홍길용의 화식열전]
환율이 경제 핵심 이슈로 부각했다. 원화 가치가 외환위기와 글로벌 금융위기 당시 수준까지 폭락하면서다. 지금이 당시와 같은 위기 상황까지는 아닌 듯한데 왜 비슷한 현상이 나타날까? 원인을 면밀히 분석해보면 단순히 환율의 문제가 아니다. 신흥국에 경제위기가 닥칠 수 있다는 위기 신호다. 우리나라 경제구조가 이대로는 지속 가능한 성장을 하기 어렵다는 경고다. 한 마디로 온 나라가 경제에 집중해도 극복이 쉽지 않은 상황이라는 경고다. 최근 원화 환율 급등의 표면적 이유는 미국의 기준금리 인하 연기다. 미국은 고용과 소비를 바탕으로 경기가
홍길용의 화식열전
“77층 우리가 찜합니다”…한강변 재개발 조합, 상표 출원 나선 이유[부동산360]
서울 한강변 재개발 사업장 중 한곳에서 최고 층수 ‘77층’을 뜻하는 상표를 등록하기 위해 나선 것으로 확인됐다. 서울 재건축·재개발 사업장들의 초고층 경쟁 속 선점효과를 누리기 위해 출원 절차를 서두른 것으로 풀이된다. 19일 특허청에 따르면 성수전략정비구역 4지구 재개발 조합은 최근 ‘THE 77’이란 상표에 대한 출원을 신청했다. 현재 최고 층수 77층으로 설계안 변경을 추진하는 상황에서 관련 상표를 선점하고자 우선 출원에 나선 것으로 보인다.
부동산360
민주 '전략부재론' 확산…위기관리 리더십 어디로 [정치쫌!]
'이태원 참사' 국정조사 합의 직후 '이상민 해임건의안'을 꺼내들고, 내년도 예산안 협상을 강대강 대치로 몰고 간 더불어민주당 지도부에 대해 당 안팎 성토가 이어지고 있다. 정기국회 종료일인 9일까지 예산안 처리가 불발되면서 민주당의 '벼랑 끝 전술'이 정치권 갈등을 더욱 꼬이게 했다는 냉정한 평가도 나온다. 정기국회 회기 종료 전 내년도 예산안 본회의 통과를 천명했던 여야는 10일까지도 합의에 이르지 못하고 오는 15일에 본회의를 다시 열기로 했다.
정치쫌!