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진하고 구수한 사골곰탕 16년 사랑
지난 1998년 출시된 오뚜기 ‘옛날 사골곰탕’이 간편가정식의 대표 제품으로 꾸준히 관심을 모으고 있다. ‘옛날 사골곰탕’은 100% 사골로 장시간 고아 옛날 맛을 그대로 우려내 진하고 구수한 국물 맛이 특징이다. 손이 많이 가고 조리시간이 긴 사골곰탕의 맛과 영양을 그대로 재현해 간편하게 조리할 수 있다는 점 때문...
2015.01.29 12:02
피부면역 개선 국내 첫 ‘김치유산균’
국내에 ‘토종 유산균’ 열풍을 이끌고 있는 ‘ByO 피부유산균 CJLP133’은 CJ제일제당이 9년간의 연구개발 끝에 김치에서 분리한 단일 유산균이다. 장 건강 뿐 아니라 면역물질의 과분비를 조절해 피부 가려움을 개선하는 국내 유일의 건강기능식품이다.CJ제일제당은 한국전통발효식품인 김치에서 분리한 유산균 ‘락토바실...
2015.01.29 11:58
하루 평균 12만개 판매‘요거트계 퀸’
남양유업이 리얼 플레인 요거트를 표방하며 내놓은 ‘밀크100(milk100)’이 출시 4개월 만에 하루평균 12만개가 팔려 나가며 단기간에 히트상품 반열에 올랐다.‘밀크100’은 탈지분유나 설탕, 안정제 등을 사용해 만든 지금까지의 요거트와는 달리 1등급 국산 원유를 유산균만으로 발효시킨 제품이다. 첨가물은 물론 추가 ...
2015.01.29 11:53
우유 함량 3배…신개념 ‘그릭 요거트’
최근 국내 발효유 시장에서 ‘그릭 요거트’가 각광을 받으며 업체간 경쟁이 치열해지고 있다. 그릭 요거트는 고(高)단백질, 고(高)칼슘, 저(低)지방의 장점을 갖고 있다. 그릭 요거트는 2006년 미국의 건강 전문 월간지 ‘헬스’가 세계 5대 건강식품중 하나로 선정할 정도로 인기다.한국의 그릭 요거트 시장은 2013년 17억...
2015.01.29 11:53
인위적인 糖첨가 없는 순수 요거트
매일유업의 대용량 플레인 요거트 ‘매일바이오 플레인’은 지난해 143억원의 매출을 기록한데 이어 올해는 이보다 160%가량 성장한 380억원의 매출을 목표하고 있다. ‘매일바이오 플레인’은 국내 최초로 출시된 떠먹는 플레인 요거트 대용량 제품으로 인위적인 당을 첨가하지 않았다. 가장 요거트다운 맛과 식감을 살리는...
2015.01.29 11:51
몸속 독소 뿌리채소 한병으로 해결
한국야쿠르트의 ‘하루야채 뿌리채소’는 지난해 12월 출시 1개월 만에 18억원의 매출을 올리며 성공적으로 시장에 안착했다. 올해는 연 매출 200억원 이상을 달성할 것으로 회사 측은 기대하고 있다. ‘하루야채 뿌리채소’는 레드비트, 우엉, 칡, 더덕, 연근 등 15가지 몸에 좋은 뿌리채소를 한 병에 담아내어 이 제품 한...
2015.01.29 11:50
특급호텔 셰프와 함께하는 건강조리법
포도, 블루베리와 함께 북미에서 인기 있는 3대 과일 중 하나인 크랜베리는 상큼한 맛과 고운 빛깔이 특징이다. 크랜베리에는 박테리아가 체내에 부착하는 것을 막아주는 효과가 있으며 치주병, 위궤양 등에서 효과를 발휘한다. 안토시아닌 색소는 야맹증, 시력개선 등의 효과가 있으며, 간 기능의 개선에도 효과가 있다. 봄...
2015.01.29 11:28
독특한 경작환경·상큼한 향…골드키위와 환상의 맛궁합
크랜베리는 여러 요소가 아주 특수하게 결합된 조건에서만 성장하고 살아남을 수 있다는 점에서 독특한 과일이다.산성 이탄 토양, 충분한 양의 신선한 물 공급, 4월부터 11월까지 계속되는 성장 시기 등이 그 조건이다. 크랜베리는 모래, 이탄, 자갈층으로 이뤄진 지충에서 자라는 덩굴 식물이다. 손상되지 않은 크랜베리 덩...
2015.01.29 11:04
삼양사, 걸스데이 혜리 ‘큐원 상쾌환’ 모델로
삼양사는 혜리를 모델로 한 숙취해소 제품 ‘큐원 상쾌환’의 TV 광고를 2월1일부터 선보인다고 29일 밝혔다. 혜리는 MBC 예능 프로그램 ‘진짜 사나이’ 여군특집에서 필살의 애교로 남심을 흔들었던 주인공이다. 광고는 음주 전 상쾌환을 미리 먹으면, 숙취 없는 상쾌한 아침을 맞을 수 있다는 스토리로 구성돼있다. 상쾌...
2015.01.29 10:20
동원홈푸드, ‘프랑스에 다녀온 붕어빵’과 업무협약 체결
동원홈푸드(대표 신영수)가 서초구 양재동 동원그룹 본사에서 프리미엄 디저트 프랜차이즈 ‘프랑스에 다녀온 붕어빵’(대표 엄세웅)과 식자재 공급에 관한 업무협약을 체결했다고 29일 밝혔다.최근 론칭한 ‘프랑스에 다녀온 붕어빵’은 페스츄리 및 파이빵 반죽으로 만든 붕어빵에 팥, 고구마, 로투스 크런치잼, 애플망고...
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민주 '전략부재론' 확산…위기관리 리더십 어디로 [정치쫌!]
'이태원 참사' 국정조사 합의 직후 '이상민 해임건의안'을 꺼내들고, 내년도 예산안 협상을 강대강 대치로 몰고 간 더불어민주당 지도부에 대해 당 안팎 성토가 이어지고 있다. 정기국회 종료일인 9일까지 예산안 처리가 불발되면서 민주당의 '벼랑 끝 전술'이 정치권 갈등을 더욱 꼬이게 했다는 냉정한 평가도 나온다. 정기국회 회기 종료 전 내년도 예산안 본회의 통과를 천명했던 여야는 10일까지도 합의에 이르지 못하고 오는 15일에 본회의를 다시 열기로 했다.
정치쫌!
중고생 ‘尹퇴진 집회’…갑론을박 속 “어른들 개입, 지양돼야” [촉!]
내달 5일 촛불중고생시민연대가 여는 ‘윤석열 퇴진 촛불집회’를 두고 갑록을박이 계속되고 있다. 전문가는 청소년의 사회 참여 활동을 두고 학부모, 교사, 교육부 등 과도한 개입은 지양돼야 한다고 조언했다. 29일 촛불중고생시민연대에 따르면 이들은 기존의 예상 인원 100여명보다 확대된 규모로 행사를 준비하고 있다. 최준호 상임대표는 헤럴드경제와의 통화에서 “최근 서울시·여가부가 동아리 지원금을 언급하며 학생들의 참석을 막는 듯한 느낌을 받았다”면서 &l
촉!
은행집 막내아들(?)…‘제4인뱅’ 성공하려면 [홍길용의 화식열전]
네번째 인터넷전문은행 탄생 여부에 금융권의 관심이 모아지고 있다. 불과 1년 전만해도 굳이 ‘넷째’가 필요한지 회의적인 분위기였다. 상장 직후 한때 대형은행까지 앞서던 카카오뱅크 시가총액도 바닥을 헤맬 정도였다. 분위기를 바꾼 것은 비대면 대환대출이다. 은행시스템의 핵심은 대출이다. 가계부채가 이미 크게 불어난 마당에 신생 은행이 신규대출 고객을 유치해 손익분기점을 넘어서는 규모로 성장하기 쉽지 않다. 기존 은행의 고객을 빼앗아 오는 비대면 대환대출이라면 얘기가 달라진다. 시중은행 대비 점포와 인건비 부담이 적
홍길용의 화식열전